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第二十章 酒坊营业

第二十章 酒坊营业

“我这人不喜欢在酒坊闲着,反倒是喜欢在街上溜溜,看看这美好的人情世故,没准还能碰见个美若天仙的女子,岂不是妙哉!”

吴广寿一副花花公子的模样,说出的话,是那么的不堪入耳,更是让方元乙打心底里厌恶。

“对了方酒鬼,不知道韩姑娘近来可好啊,也不见她来我那酒坊打酒了呢。”

吴广寿看向方元乙的目光中带着不屑,而在说到韩香柔三个字的时候,眸子中的不屑,却成为了没有丝毫掩饰的贪婪。

他舔着自己的嘴唇,仿佛意犹未尽一样,就好像韩香柔在他的眼中,是一道精美的食物一样。

方元乙目光逐渐变的阴沉起来,他想要动手,但是却忍住了愤怒,毕竟他不是一个冲动的人。

他更希望能够用自己光明正大的手段,让眼前这个肥头大耳的中年人,倾家荡产,跪地求饶。

“呵呵,我已经准备自己经营一家酒坊了,相对于十两银子一坛的酒,还是自己酿酒比较便宜,贵酒坊我怕是不会去了。”

方元乙收起了阴沉,嘴角咧了起来,他没有丝毫掩饰的告诉吴广寿,我自己开酒坊了,你家老子以后不去了!

但与此同时,他也是在挑衅吴广寿,让他知道自己有了竞争对手。

只是吴广寿一听方元乙自己经营酒坊,顿时便哈哈大笑起来,手中折扇都差一点掉落在地!

“你买酒的钱都没有,还要自己经营酒坊!?你哪来的钱啊,孩子卖了还是娘子卖了,哈哈……”

吴广寿笑个不停,话语间没有丝毫掩饰自己的不屑和讥讽。

只是下一刻,与他同行那人在他耳边低语:“掌柜的,昨天我看到这酒鬼,的确在集市头那边招酿酒的壮丁,而且他的身边,好像还跟着一个大户家的小姐!”

一听这话,他的神色逐渐的变得凝重起来,低声的询问几句后,再看向方元乙的时候,目光中已经出现了狠厉之色。

“你要在龙口镇经营酒坊!?”这一次,吴广寿不再大笑不停,而是脸色阴郁。

方元乙嘴角扬起了一丝弧度,淡淡的点了点头:“没错,看来吴掌柜要多一个竞争对手了。”

“而且你也要做好,被我踢出龙口镇的准备。”

说完,不等吴广寿发作,方元乙已经转身离开,他要做的,就是激怒吴广寿,只有激怒他,才会让吴广寿主动和自己对抗,那才是最有意思的。

他要让吴广寿自己搬起石头砸自己的脚,让他自己亲手毁了自己的酒坊。

望着远去的方元乙,吴广寿咬着牙关,但却还强行挤出了一丝不屑的笑容:“一个酒鬼,也想在龙口镇做酒坊,这不是挑衅我吗!不知天高地厚的家伙!”

整个龙口镇酒坊的龙头,便是吴广寿的广寿酒坊,被所有百姓称作龙口酒王,他一家独大,尽敛钱财,将其他酒坊打压的只能苟且偷生。

如果不是官府强行出面,怕是那些小酒坊都会被吴广寿踢出龙口镇,而纵然这样独霸一方的龙头,竟然还有不识趣的人敢与之做对,并且还当面挑衅这个大掌柜。

这让吴广寿内心极度愤怒,他并不担心自己的位置被取替,而是愤怒方元乙的挑衅。

“小六子,给我时时刻刻盯着这酒鬼近日的动向,只要他敢把酒坊招牌挂出来,就给我砸了,官府那边有我在,不用担心!”

吴广寿目露凶光,对着一旁那人低语,不过他的内心,却也兴奋起来,一旦方元乙再次落魄,那么他就更有机会接近韩香柔了!

远处,方元乙嘴角带着一抹明朗的笑容,万事俱备,只欠东风!

他没有再去其他地方,直接回家,韩香柔没在家,应该是带着方婉儿出去干活,直到晚上的时候,母女俩在笑呵呵的回到了家。

方元乙已经做好了满桌子的饭菜,但是没有酒,这一点让韩香柔很是诧异,因为方元乙已经足足两天没有喝酒了……

饭后,方元乙让韩香柔抱着方婉儿睡觉,自己则是收拾起碗筷,打扫了一下院子,才带着疲惫,靠在墙角熟睡。

夜间细雨蒙蒙,直到翌日清晨才停止,但天色依旧蒙着一层雾霾,韩香柔和方婉儿早早的出了门,雨后竹笋味道甜美,正是卖上好价钱的时候。

在两人离开不久后,方元乙才睁开了眼睛,简单收拾一番后,满怀斗志的前往了字画铺。

此时字画铺门前围着十名壮汉,一个个露着蛟扎的胳膊,看起来气势汹汹,不少看热闹的百姓也因此躲的远远的,不知道平时为人老实的周福,是怎么得罪了这样一群人!

“方掌柜,您来了,新招的酿酒活计已经全到了,就等你发布号令了。”

见方元乙从人群中挤进来,秋若棠带着从容的笑意,难得的开起了玩笑。

方元乙笑呵呵的点了点头,倒是有些惭愧,他以为自己来的最早,却没想到是最晚的。

“抱歉诸位,我来晚了。”方元乙率先给众人道了谦,算是向众人展示一下自己的随和。

“虽然酒坊还没有正是营业,但从今天开始,就算工钱了,一会五个人跟着我去取酿酒的器皿,其他人跟着秋姑娘去取酿酒的粮食。”

“咱们分工进行,如果顺利的话,下午酒坊就可以顺利开工了。”

随着十几人一阵的欢呼声,分成两队分别进行,这个场面倒是让周围百姓有些茫然。

一个时辰之后,酿酒设备已经安置完毕,酿酒的材料也被抬到二楼,唯独蛇麻草,被方元乙单独放到了自己的家中。

之后方元乙为十个活计讲解了啤酒的制作方法,步骤很简单,分为粉碎、糖、过滤、熬煮、冷却、发酵几个大步骤。

不过在熬煮步骤的时候,方元乙隐瞒了蛇麻草的存在,这个步骤,只能他自己知道,这是未来能否垄断市场的关键。

而啤酒的发酵,又是一个漫长的过程,所以方元乙将现代白酒的蒸馏法运用到了啤酒的酿制过程中。

好处就是节省发酵时间,可以缩短到两个时辰,也就是四个小时,但弊端就是啤酒的酒精度数比较大,高达十度左右。

要知道,唐朝的白酒度数不过三到六度,这十度左右的啤酒,可想而知有多大的劲儿。

酒坊开始按部就班的进行,整个二楼弥漫着淡淡的麦芽香,甚至蔓延到了一楼,本来还以为会是一股酒糟味的周福,也终于满意的点了点头,至少这样不会影响他的客人。

时间一点一点的过去,在熬煮的过程中,方元乙偷偷的在每一个酿酒器皿中偷偷的添加了蛇麻草,而蛇麻草的添加,也让那股麦芽香更加的浓郁。

直到中午时分,第一批啤酒终于制作完成,而与此同时,方元乙和秋若棠也带着笑意的站在字画铺门外,一旁阿银和周福则是敲着锣,吸引着路人的目光。

方元乙朝着路过人群抱着拳,扬声道:“诸位,今日方氏啤酒坊正式营业,何为啤酒呢,那可是乃人类最古老的酒品之一,你可以没喝过白酒,但是你绝对不能没喝过啤酒……”

不多时,字画铺门前就围满了好奇的百姓,趁着此刻人多,方元乙嘴角含笑,手中举着竹竿,就要将二楼外悬挂的牌匾上的红布掀开。

可就在这时,一阵嘈杂的声音忽然响起,弄的人心惶惶,人群溃散。

“让开让开,官府抓捕嫌犯,闲杂人等速速离开!”

五个衙役提着快刀,直接拨开人群,将方元乙围在中间,为首衙役手中拿着枷锁,直接锁住方元乙的双手。

而这个衙役的模样,让方元乙十分熟悉,正是那天被他怒扇耳光的人!

(本章完)

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